2024 ผู้เขียน: Cyrus Reynolds | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-09 09:16
แซนวิชคิวบาเป็นผลงานชิ้นเอกที่ทำจากแฮมต้ม หมูย่าง ชีสสวิสสไลซ์ และแตงกวาดองบนขนมปังคิวบาที่ราดด้วยมัสตาร์ดสีเหลือง ขนมปังคือกุญแจสำคัญ: ต้องเคี้ยวหนึบ เป็นขุย และทาเนย เมื่อสร้างแซนวิชแล้ว จะถูกกดลงในตะแกรงแซนวิชเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากัน แซนวิชที่เหนียวเหนอะหนะมีรสหวานและเค็ม ส่งตรงถึงอาการโคม่าอาหาร คิวบาโนสุดคลาสสิกจะเสิร์ฟที่เคาน์เตอร์รับของทุกวันตลอด 24 ชั่วโมงจากร้านกาแฟหรือเดลี่ของคิวบา
แซนวิชคิวบาถูกสร้างขึ้นโดยชุมชนผู้อพยพชาวคิวบาในฟลอริดาในช่วงปลายปี 1800 เป็นหัวข้อที่ถกเถียงกันอย่างมากว่าเรื่องนี้มีต้นกำเนิดในแทมปาหรือไมอามี ส่งผลให้เกิดการแข่งขันกันระหว่างสองเมืองโดยแทมปาเปลี่ยนชื่อเป็น "แซนวิชแทมปาคิวบาอันเก่าแก่" ในทางกลับกัน แซนวิชกลายเป็นรายการเมนูยอดนิยมทั่วทั้งร้านอาหาร คาเฟ่ และร้านอาหารในฟลอริดาตอนใต้
นี่คือร้านแซนด์วิชสไตล์คิวบาที่ดีที่สุด 13 แห่งในรัฐฟลอริดาตอนใต้
คาเฟ่คิวบาของอาน่า
คีย์เวสต์อยู่ห่างจากชายฝั่งคิวบาเพียง 90 ไมล์ จึงไม่น่าแปลกใจที่เมืองเขตร้อนแห่งนี้เป็นแหล่งรวมอาหารคิวบารสเลิศ Ana's Cuban Cafe เป็นจุดเล็ก ๆ บนถนน Simonton และ Greene Street ที่ให้บริการอาหารเช้าและอาหารกลางวัน ราคาประหยัดเมนูประกอบด้วยแซนวิชคิวบาห้าประเภท แซนวิชคิวบาแท้ๆ ของ Ana เป็นที่ชื่นชอบ แต่ควรเพิ่มระดับด้วย Fiery Cuban ที่ทำจากชีสพริกไทยแจ็ค habanero mayo และ jalapenos ลูกค้าสามารถสั่งอาหารเหมือนคนในท้องถิ่นที่หน้าต่างซื้อกลับบ้าน จากนั้นเพลิดเพลินกับแซนด์วิชไส้ในขณะที่มองดูผู้คนที่จุดใต้สุดของประเทศ
ร้านอาหารฮาวาน่า
ร้านอาหารฮาวานาไม่ใช่ร้านกาแฟแบบรูในกำแพงของคุณ แต่ร้านอ้างว่าเป็น “อาหารคิวบาที่ดีที่สุดในเมือง” อะไรที่ทำให้แซนวิชคิวบาของฮาวานามีความพิเศษ? ได้รับตำแหน่งบนแซนวิชคิวบา 10 อันดับแรกของ USA Today ในฟลอริดา Cubano ทำจากแฮม หมู และชีสสวิสที่นึ่งและกดระหว่างขนมปังคิวบากรอบสองแผ่น หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของผักดอง คุณโชคดีเพราะฮาวานาเป็นสุดยอดแซมมี่ด้วยชิ้นผักดองกรุบกรอบชิ้นหนา เป็นมื้อที่อิ่มใจยังไงล่ะ
ลิตเติ้ลคิวบาคาเฟ่
ลิตเติ้ลคิวบาคาเฟ่ ฟังดูเล็กแต่ทรงพลัง มองหาธงคิวบาขณะล่องเรือไปตามถนนกริฟฟิน จากนั้นเลี้ยวเข้าที่จอดรถแล้วเคาะ "หน้าต่างไฮอาลีอาห์" เป็นธุรกิจที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้านทันทีที่เดินผ่านประตูเข้ามา ลิตเติ้ลคิวบาคาเฟ่สามารถจัดงานเลี้ยงแบบคิวบาหรือร้านกาแฟแบบเรียบง่ายได้ แต่เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับศาลฎีกาคิวบา โอ้ ใช่แล้ว เด็กคนนี้ได้รับการอัพเกรดโดยใส่เซอร์ราโนแฮม หมูย่างช้าๆ และผักดองฉ่ำๆ อย่าลืมเติมจูปิน่าโซดาลงไปออเดอร์ของคุณ-เป็นเครื่องดื่มสับปะรดแสนสดชื่นจากคิวบา
ซังกุช เดอ ไมอามี่
ซากุระนี้ในลิตเติลฮาวานา ฟลอริดา จำลองร้านเดลี่สไตล์คิวบาแบบคลาสสิกที่มีผนังสีพาสเทลและพื้นกระเบื้องแบบสเปน เจ้าของร่วม Daniel Figueredo และ Rosa Romero เปิดร้าน Sanguich de Miami เปิดร้านอิฐและปูนในปี 2018 หลังจากที่ก่อนหน้านี้ขายแซนวิชคิวบาออกจากตู้คอนเทนเนอร์ที่ดัดแปลง คนเหล่านี้ให้ความสำคัญกับการทำแซนวิชอย่างจริงจัง เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมด (แฮม หมู มัสตาร์ด และผักดอง) ได้รับการจัดเตรียมและปรุงสุกในบ้าน ยกเว้นขนมปังคิวบา แซนด์วิช El Cubano ขนาดใหญ่ที่จับคู่กับมิลค์เชคมะม่วง จะช่วยให้คุณวางแผนการเดินทางครั้งต่อไปที่ Little Havana
ร้านอาหารของเซอร์จิโอ
Sergio's ทำอาหารคิวบาและอเมริกันทั่วไปมาตั้งแต่ปี 1975 ดูเหมือนร้านในเครือทั่วไปของคุณเมื่อมองจากภายนอก แต่ร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวแห่งนี้มีเมนูที่ทั้งอิ่มเอิบ มีรสชาติ และน่าพึงพอใจ Sergio's ยังภูมิใจนำเสนอว่าเป็นผู้นำในการให้บริการอาหารคิวบาเพื่อสุขภาพในเซาท์ฟลอริดา คุณจะพบสถานที่เจ็ดแห่งกระจายอยู่ทั่วฟลอริดาตอนใต้ เนื่องจากได้ชื่อว่าเป็นจุดสูงสุดสำหรับอาหารคิวบาในไมอามี เมนูนี้มีหน้าอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารค่ำพิเศษ แต่คุณจะต้องการเดินทางพิเศษสำหรับตัวเลือก 2 ต่อ 2 เพื่อให้คุณสามารถลองชิมคิวบาและมาริกิตาชิป (มันฝรั่งทอด) แสนอร่อย
ร้านแซนด์วิชของเอนริเกต้า
หลังเดินเตร่ไปรอบ ๆ Wynwood Walls ที่มีสีสัน แวะที่ Enriqueta เพื่อเติมพลังด้วยงานเลี้ยงสไตล์คิวบา เป็นรูตามตัวอักษรในกำแพงที่คุณอาจเดินผ่านไป ถ้าไม่ใช่เพราะเป็นเส้นต่อเนื่องที่พันรอบเคาน์เตอร์อาหารกลางวัน แซนวิชคิวบาของ Enriqueta ไปไกลกว่านั้น ประกอบด้วยแฮม หมู ผักดอง และชีสสวิส ราดด้วยคร็อกเก้ทอด ใส่ซอสเผ็ดลงไป แล้วเพิ่มเป็นสองเท่าถ้าคุณรู้ว่าอะไรดีสำหรับคุณ
El Meson de Pepe
ดนตรีสด ชมพระอาทิตย์ตก และอาหารอร่อย? เรากำลังพูดถึง El Meson de Pepe ใน Old Town, Key West หลังจากเข้าร่วมงานเฉลิมฉลองพระอาทิตย์ตกดินที่จัตุรัส Mallory Square แล้ว ให้ไปที่ El Meson de Pepe เพื่อรับประทานอาหารคิวบา ร้านอาหารไม่ได้จองที่นั่งไว้ข้างนอกและสั่ง caya hueso Cuban mix (แซนวิชคิวบารุ่นของคีย์เวสต์) แฮมเคลือบน้ำตาล หมูย่าง ชีสสวิส แตงกวาดอง ผักกาด มัสตาร์ด มะเขือเทศ และมายองเนส วางซ้อนบนขนมปังคิวบากรุบกรอบ ต้องการลองจานสองสามจานเพื่อแบ่งปันหรือไม่? puerco asado (หมูย่างเตาอบ) เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดที่จะลองใน Florida Keys
925 นูโว คูบาโน่
นอกเหนือจากการเล่นคำแล้ว 925 เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับมื้อกลางวันใน Fort Lauderdale คุณไม่ควรพลาดเคาน์เตอร์ริมถนนสีสันสดใสที่ประดับด้วยธงคิวบาบนหลังคา เดิมทีร้านอาหารนี้สร้างขึ้นเพื่อใช้เป็นส่วนหน้าของบ้านของ Luis Valdes Sr. ในปี 1976 ตอนนี้อาหารถูกทำมาจากครัวแบบเปิดเล็กๆ ที่ล้อมรอบด้วยบาร์ทอดยาวไปด้านหน้า 925 อ้างว่าหมูเป็นเคล็ดลับในการทำแซนวิชคิวบาของพวกเขาเมื่อดึงออกมาไม่หั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งทำให้เนื้อฉ่ำเป็นพิเศษ ร้านอาหารปรุงหมู 14 ขาต่อวันที่คั่วช้าเป็นเวลา 16 ชั่วโมง บริการรวดเร็วและอาหารมากมายจะทำให้คุณประทับใจ อย่างที่พวกเขาพูดในภาษาสเปน satisfecho
ร้านขายเนื้อ
ร้านขายเนื้อเป็นอาหารสำเร็จรูปแบบฉบับของคุณที่ล้าสมัยและไม่ยุ่งยาก คุณสามารถสั่งซื้อได้ที่หน้าต่างหน้าร้านหรือเข้าไปข้างในเพื่อดูเคาน์เตอร์บุฟเฟ่ต์ ขึ้นชื่อในเรื่อง pan con lechón และแซนด์วิชคิวบา อะไรทำให้พวกเขายอดเยี่ยมมาก? ขนมปัง. เมื่อกดแล้วจะเป็นชั้นสีทองที่ด้านนอกและเก็บน้ำผลไม้ทั้งหมดไว้ด้านใน มันได้ผล. หยิบชิชาร์โรน (หมูสับ) สักสองสามชิ้นสำหรับถนนและโซดาเพื่อล้าง
El Exquisito
หากคุณกำลังมองหาอาหารคิวบาแบบโฮมเมด El Exquisito พร้อมให้บริการ เป็นร้านอาหารเก่าแก่ในไมอามี่ที่เปิดมาตั้งแต่ปีพ. เมนูนี้เป็นหนังสือ (ทำให้โรงงานชีสเค้กใช้เงินได้) ดังนั้นคุณจะมีตัวเลือกมากมาย เพื่อช่วยจำกัดการค้นหาของคุณ ให้ลองชิม Cubano Especial เป็นแซนวิชคลาสสิกขนาดใหญ่ (เรากำลังพูดถึง LARGE) Tostones rellenos picadillo (ผัดเขียวหวานกับเนื้อ) และ tomal con mojo (ไส้ข้าวโพดปรุงรสด้วยกระเทียม) เพิ่มรสชาติที่ดีของคิวบาที่ด้านข้าง หากคุณมีที่ว่าง ให้เดินข้าม Calle Ocho ไปที่ Azucar เพื่อทานไอศกรีม
เดอะคิวบาคาเฟ่
Cuban Cafe ใน Boca Raton เป็นร้านอาหารเล็กๆแต่อบอุ่นที่ตกแต่งด้วยความคิดของคิวบา ที่นี่คุณจะมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารคิวบาแท้ๆ โดยไม่ต้องเดินทางออกนอกประเทศ ลอง yuca con mojito (yuca with ส้มซอสกระเทียม) หรือ croqueta preparada (แฮมทอด ชีส และหมู) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนจะจุ่มลงในแซนวิชคิวบาโนที่ชุ่มฉ่ำ ชายหาดอยู่ห่างออกไปโดยใช้เวลาขับรถเพียง 5 นาที และเป็นจุดที่เหมาะที่สุดที่จะวางปลาดาวเพื่อย่อยอาหารของคุณ
เบอร์เกอร์คิวบาของ Frita
คุณไม่เคยรู้สึกลังเลใจจนกว่าจะได้เห็นเมนูของฟริต้า ไม่ใช่หนังสือ แต่เต็มไปด้วยตัวเลือกคุณภาพที่จะทำให้คุณพูดไม่ออก เลือกแซนวิชคิวบาจากทั้งหมด 6 แบบ ทั้งหมดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ซากเรือคิวบาอัดแน่นไปด้วยหมูย่าง หัวหอมย่าง น้ำจิ้มโอจัส และมะรุมเพื่อให้คุณได้เงิน เริ่มต้นความอร่อยด้วยมูฟฟาเลตตาคิวบาที่ทำจากแฮมรมควัน ไส้กรอกโชริโซ ชีสสวิส และน้ำมันมะกอก แซนวิชขนาดใหญ่มีตั้งแต่ 9-11 เหรียญ Frita's อยู่ห่างจาก Duval Street อันโด่งดังของ Key West เพียงไม่กี่ก้าว คุณจะพบกับร้านค้ามากมายสำหรับการช็อปปิ้งหลังอาหาร!
